Russie.net, le web franco-russe depuis 1997 !






Французские деликатесы



Бресская пулярка

Помните в романе Э. Хемингуэя "Париж-это праздник, который всегда с тобой", Хемингуэй едет с Фитцжеральдом в путешествие и проезжая Бресс, первым делом заказывает пулярку на обед.

Чем так знамениты здешние куры, что слава их гремит по всей Франции?

Первым делом самими курами, они выращиваются на свободе на территории 5000 м2 минимум!, едят траву и первосортное зерно, короче говоря, за ними обеспечивается первоклассный уход!

Торговое наименование Бресская пулярка охраняется законом 1957 года: куры белого цвета, голубыми ножками и красным гребешком, каждая должна носить кольцо с именем и адресом производителя, трехцветный ремешок на шее и печать. Продаются они зашитые в холщевые рубашки.

Готовятся в сметанно-масляном соусе. Непременно попробуйе, будучи в тех местах!







  Еще в разделе

0 | 10 | 20

  A la une !


TROÏKA Tourisme, Créateur de voyages en Russie...

Ciné-Club « PASSY-MOSCOU, Regards sur le cinéma Russe contemporain »...
9 mai et 27 juin 2017 à 20h30

Grigori Sokolov. La conversation qui n’a pas eu lieu...
Samedi 29/04/2017 à 15h00 (Paris)

"Une Mouette" d’après La Mouette d’Anton Tchekhov...
Du 18 Avril 2017 - 6 Mai 2017

"14 ans, premier amour" - le nouveau film d’Andreï Zaïtsev...
Date de sortie 10 mai 2017 (1h 46min)

Superbe croisière sur la Volga de St Pétersbourg à Moscou...
Offre spéciale du 26 mai au 6 juin 2017



Flag Counter

Russie.net, le Web franco-russe


Depuis 1997, Russie.net le Web franco-russe - Envoyer un E-mail

Envoyer un Email Envoyer un Email

Tous droits réservés © France-CEI
Téléphone : 01.84.19.39.44
Envoyez un mail !