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Le ’caviar rouge russe’ au festival de Cannes ?

L’île de Sakhaline pourrait fournir du ’caviar rouge’ au festival de Cannes
Les saumons de l’île de Sakhaline, en Extrême-Orient russe, pourraient fournir 10 à 20 tonnes d’oeufs de saumon au festival international du cinéma de Cannes, affirme le gouverneur de Sakhaline.

L’île de Sakhaline pourrait fournir du "caviar rouge" au festival de Cannes
Les saumons de l’île de Sakhaline, en Extrême-Orient russe, pourraient fournir 10 à 20 tonnes d’oeufs de saumon au festival international du cinéma de Cannes, affirme le gouverneur de Sakhaline.

Le gouverneur de cette région, Ivan Malakhov, a déclaré que les organisateurs du festival de Cannes lui avaient demandé de "les aider à acquérir entre 10 et 20 tonnes d’oeufs de saumon", à l’occasion du salon immobilier du Mipim, qui s’est déroulé à Cannes, dans le sud-est de la France.

M. Malakhov a jugé que le festival de Cannes, qui attire une pléiade de stars internationales, était un marché "colossal" et qu’il serait une bonne publicité pour le secteur du poisson de l’île de Sakhaline.

La région a produit plus de 5.000 tonnes de "caviar rouge", le nom donné par les Russes aux oeufs de saumon, en 2006.



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