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recette soupe froide ??

Envoyé par zemams 
recette soupe froide ??
jeudi 19 octobre 2006 08:45:21
Qui pourrait m'indiquer la recette de la soupe froide que nous avions beaucoup appréciée cet été à St-Pétersbourg ?

J'ai déjà le kvas....

Merci.

Zemams
Re: recette soupe froide ??
vendredi 28 décembre 2007 20:23:57
il y a plusieurs recettes de soupes froides
laquelle voulez-vous ?

voici la mienne :
- un peu de bouillon de boeuf dégraissé
- kvass
- molossols
- betterave râpée
- oignon vert
- aneth

avant de servir mettre dans l'assiette : crème et oeuf dur écrasé
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