Voici les bonnes recettes de mon pays. Internet est encore nouveau pour moi et le site évoluera peu à peu, c'est pourquoi si vous voulez participer, vous êtes bienvenus, je ne suis plus toute jeune!

Vous pouvez découvrir l'histoire du samovar, la page du caviar ou de la vodka, et bien évidemment la sélection des meilleurs restaurants et traiteurs russes!

Pour commencer, quelques mots sur l'hospitalité dans nos pays... Même si vous arrivez chez nous à l'improviste, si la vie n'est pas facile et les produits alimentaires hors de prix, il y aura toujours sur la table de nos invités un bon repas souvent copieux et bien arrosé. La table peut crouler sous le poids des plats tous plus appétissants les uns que les autres...

Pour les cérémonies importantes, on offre toujours du pain et du sel sur une serviette brodée tenue par la jeune fille de la maison. L'invité rompt un morceau de pain, le trempe dans le sel et le mange. Le sel était autrefois une denrée si précieuse qu'on le stockait à Moscou dans un entrepôt fortifié, situé dans la Solianka, la "rue du Sel".

Beaucoup de couleurs avec les hors-d'œuvre colorés, les concombres, les tomates, les betteraves et le jaune de l'œuf pour réaliser un tableau qui va ravir l'œil avant de charmer les papilles!

Pour les amis français, vous trouverez rarement du vin sur nos tables, nous préférons nous autres la vodka!

A bientôt et bon appétit ou plutôt... PRIATNOVO APPETITA