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Traiteur - Restaurant - Salon
de Thé Russe
Un petit restaurant très
intime, situé dans un endroit calme avec une cuisine familiale:
il s'agit bien sûr du restaurant "Au régal". La
maison a été fondée en 1934!
Nombreux sont ceux qui
apprécient la cuisine du restaurant russe : sur les murs les
photos d'une grande actrice vous regardent, Brigitte Bardot a
découvert le restaurant dans les années 60 et y reste fidèle
aujourd'hui.
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| Charles Aznavour vient
avec ses amis entre deux concerts. Les personnalités russes sont
aussi au rendez-vous: Edouard Chil, star de l'estrade russe,
Natalia Varley, actrice célèbre, ont apprécié le bortsch, les
goloubtsi et le koulibiac.
Pour chacun d'entre nous,
Madame Bess réserve un sourire et un accueil chaleureux! Cette
femme infatigable avec des mains habiles gère le restaurant, la
boutique et le salon de thé. |
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Le salon de thé a
d'ailleurs été choisi par un club franco-russe pour animer des
après-midis littéraires. La boutique a la réputation d'une
caverne d'Ali-Baba, avec un choix très large de grains de
sarrasin pour faire des kachas, de cornichons malossol, de plats
cuisinés, des harengs à la russe, de la vatrouchka, des makovkas
et des escadrilles de vodkas. Il y en a pour tous les goûts. |
Vous
trouverez tous ce qu'il faut pour épater vos invités
et composer un bon repas à la russe!
Exemples de menus :
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Menu à 15 Euros
Tzatziki (fromage blanc ou concombre)
ou
Salade Cosaque
ou
Purée d'Aubergine
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Aubergine farcie
ou
Choux farci
ou
Plat du Jour
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1 Verre de Vin |
Menu à 15 Euros
Bortsch (avec 2 pirojkis)
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Oeuf en gelée au Saumon
ou
Salade "Régal"
ou
Saumon Haché
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1 Verre de Vin |
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Menu à 19
Tarama
Saumon Blinis
Salade Verte
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1 Verre de Vodka
ou
Esturgeon Fume
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Koulibiac
1 Verre de Vodka |
Menu à 24 Euros
Zakouskis
ou
Assortiment de harengs
Blinis
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Pojarski
ou
Boeuf Strogonoff
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1 Verre de vodka
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Dessert |
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Menu à 29 Euros
Saumon Fumé
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Esturgeon Fumé
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Anguille Fumé
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Blinis
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Crêpes Farcies
(à la viande, fromage et saumon)
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1 dessert
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1 Verre de Vodka |
Menu à 60 Euros
Saumon Fumé
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Caviar "Sevruga"
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Blinis
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1 Verre de Vodka
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1 Dessert |
Notez bien l'adresse :
4, rue Nicolo
(à hauteur du 36-38 rue de Passy) 75016 Paris
Téléphone : 01 42 88 49 15
Ambiance Musicale Vendredi et Samedi
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