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Traiteur - Restaurant - Salon de Thé Russe

Un petit restaurant très intime, situé dans un endroit calme avec une cuisine familiale: il s'agit bien sûr du restaurant "Au régal". La maison a été fondée en 1934!

Nombreux sont ceux qui apprécient la cuisine du restaurant russe : sur les murs les photos d'une grande actrice vous regardent, Brigitte Bardot a découvert le restaurant dans les années 60 et y reste fidèle aujourd'hui.

Charles Aznavour vient avec ses amis entre deux concerts. Les personnalités russes sont aussi au rendez-vous: Edouard Chil, star de l'estrade russe, Natalia Varley, actrice célèbre, ont apprécié le bortsch, les goloubtsi et le koulibiac.

Pour chacun d'entre nous, Madame Bess réserve un sourire et un accueil chaleureux! Cette femme infatigable avec des mains habiles gère le restaurant, la boutique et le salon de thé.

Le salon de thé a d'ailleurs été choisi par un club franco-russe pour animer des après-midis littéraires. La boutique a la réputation d'une caverne d'Ali-Baba, avec un choix très large de grains de sarrasin pour faire des kachas, de cornichons malossol, de plats cuisinés, des harengs à la russe, de la vatrouchka, des makovkas et des escadrilles de vodkas. Il y en a pour tous les goûts.

Vous trouverez tous ce qu'il faut pour épater vos invités
et composer un bon repas à la russe!

Exemples de menus :

Menu à 15 Euros
Tzatziki (fromage blanc ou concombre)
ou
Salade Cosaque
ou
Purée d'Aubergine
***
Aubergine farcie
ou
Choux farci
ou
Plat du Jour
***
1 Verre de Vin

Menu à 15 Euros
Bortsch (avec 2 pirojkis)
***
Oeuf en gelée au Saumon
ou
Salade "Régal"
ou
Saumon Haché
***
1 Verre de Vin

Menu à 19
Tarama
Saumon Blinis
Salade Verte
***
1 Verre de Vodka
ou
Esturgeon Fume
***
Koulibiac
1 Verre de Vodka

Menu à 24 Euros
Zakouskis
ou
Assortiment de harengs
Blinis
***
Pojarski
ou
Boeuf Strogonoff
***
1 Verre de vodka
***
Dessert

Menu à 29 Euros
Saumon Fumé
***
Esturgeon Fumé
***
Anguille Fumé
***
Blinis
***
Crêpes Farcies
(à la viande, fromage et saumon)
***
1 dessert
***
1 Verre de Vodka

Menu à 60 Euros
Saumon Fumé
***
Caviar "Sevruga"
***
Blinis
***
1 Verre de Vodka
***
1 Dessert

Notez bien l'adresse :

4, rue Nicolo (à hauteur du 36-38 rue de Passy) 75016 Paris
Téléphone : 01 42 88 49 15

Ambiance Musicale Vendredi et Samedi


 

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