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Gastronomie russe

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La Gastronomie Slave

POUR 4 PERSONNES - PRÉPARATION: 15 MIN

  • 1 concombre
  • 1 laitue
  • 2 échalotes
  • Sel
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Couper le concombre épluché en cubes de 1 cm. Laver et sécher la laitue. La couper avec des ciseaux en petits morceaux. Hacher les échalotes.

Réunir les légumes dans un saladier, saler, ajouter la crème et bien mélanger. Servir frais. Tout simplement!

 

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