La Russie a interdit l’exportation de crabes vivants afin de lutter contre la contrebande et de préserver les réserve, a annoncé le ministère de l’Agriculture.

Les Russes, qui ont toujours été de grands consommateurs de cette eau-de-vie de vin, le tsar lui-même se vantait de consommer du cognac de la maison Camus au XIXe siècle, se sont longtemps contentés de boire du faux cognac, faute de moyens, mais l’arrivée d’une nouvelle classe aisée a relancé les importations.

Particulièrement touchée, la viticulture exportait 70 % de sa production vers la Russie, soit 10 % des recettes du pays à l’export. Cette année, Moscou a interrompu les importations de vin et d’eau minérale géorgiens, invoquant des raisons sanitaires.

Les normes de certification des produits importés sont édictées pardeux organismes de contrôle : le Gosstandard et le Rospotrebnadzor, respectivement le Comité d’Etat à la Standardisation, et le Service de Surveillance Sanitaire, dépendant du Ministère de la Santé. Certificat GOST-R de conformité (délivré par le Gosstandard).

L’île de Sakhaline pourrait fournir du ’caviar rouge’ au festival de Cannes Les saumons de l’île de Sakhaline, en Extrême-Orient russe, pourraient fournir 10 à 20 tonnes d’oeufs de saumon au festival international du cinéma de Cannes, affirme le gouverneur de Sakhaline.