Russie.net, le web franco-russe depuis 1997 !







Французские деликатесы

Гастрономические достопримечательностие Франции

Вы все хорошо знаете такие продукты как московская /или майкопская колбаса, тульский пряник, пошехонский сыр /или адыгейский сыр, бородинский хлеб, костромское масло, киевский торт, рижский бальзам, все они напоминают о том городе, местности, где производятся, который прославили его "кулинары"!

Корни этих рецептов зачастую уходят в старину, как, например, тульских пряников! Помните, как проезжая мимо ж/д станции Тула, проезжающие стремились купить знаменитые пряники; или как будучи в командировке в Киеве, гонялись за знаменитым тортом и везли его даже в жару, желая побаловать семью или коллег по работе; хвастались перед знакомыми, что в Риге купили рижский бальзам, потом пили его с кофе и это считалось верхом гостеприимства.

 












Bleu du Vercors : Бле дю Веркор - французский "голубой" сыр
Bleu du Vercors : Бле дю Веркор Самый любимый французами, президент Франции Шарль де Голль воскликнул: «Как управлять страной, где производят 325 сортов сыра?» В (...)
Fête de la coquille St-Jacques : Праздник ракушек Сан Жака
Villard de Lans : 10 - 11 марта 2012
Хочется начать словами Петра Вайля, известного писателя-гурмана: "Эти ракушки очень ценятся во Франции, где называются coquilles Saint Jaques. Итальянцы опускают имя (...)
Кулинарная академия "Le Cordon Bleu"
Обучение кулинарному искусству и менеджменту от лучших экспертов. Студенты успешно завершившие все 3 уровня обучения по каждой дисциплине получают Диплом Le Grand (...)
Деликатесы Дрома
Drôme
От холмов на севере департамента до полей лаванды на границе с Провансом простирается множество великолепных пейзажей. Здесь также находятся местечки, широко (...)
Как рождался успех гастрономических достопримечательностей Франции
Прежде, чем представить вам новое явство, мы хотели бы обратить ваше внимание на то, как рождался успех этих продуктов: иногда это было дело случая, как на примере (...)
Трюфели из Трикастана
В 1865 году, виноградники вокруг Гриньяна, погибли от филоксеры. На их месте посадили трюфельные дубы. В 1895 году годовое количество собранных трюфелей составило (...)
Мэнский риет
Оноре де Бальзак, родом из города Тура, вспоминал в своих записках, описывая своё детство и вынужденное прибывание в пансионе, как со своими сверстниками поглощал (...)
Хрен из Митештейна
И единственный маленький заводик, обрабатывающий хрен… Хрен, который родом из России и Украины. Корнеплод, известный своими лекарственными качествами, в частности, (...)


Еще в разделе

0 | 25




Russie.net, le Web franco-russe



Depuis 1997, Russie.net le Web franco-russe - Envoyer un E-mail

Envoyer un Email Envoyer un Email
Contacter Russie.net, le Web franco-russe