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Гастрономический тур в Нормандию

Эта часть Франции славится яблоневыми садами, сидром, ароматным помме и крепким кальвадосом. В городах по прежнему готовят фуа гра, террины, риллетт, андуй по старинным рецептам, разводят улиток, собирают устриц. Уже много лет здесь делают знаменитый ликер « Бенедиктин ».

На солнечных атлантических пляжах вы можете отведать улиток, устриц, мидийи прочих ракушек. А еще это знаменитые сыры – Camembert, Livarot, Neufchâtel, Pont l’Evêque.

Вы посетите фермы и частные хозяйства, производящих различную продукцию. Каждый производитель, как правило, является потомственным фермером. А история каждой семьи богата своими традициями и профессиональными секретами, которые передаются из поколения в поколение.

Узнать больше : Ma Normandie

 

 

© vendredi 14 septembre 2018, par Russie.net

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