Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre magnifique restaurant italien « Balzi Rossi » situé sur la place Kudrinskaya.
Le projet gastronomique de Patrick Bochard
Balzi Rossi est le nouveau projet gastronomique unique de Patrick Bochard, le Maître des services de restauration.
Avec son équipe française, il a travaillé dans les endroits les plus célèbres de Saint-Tropez et de Courchevel.
Emanuele Mondgillo, le jeune chef talentueux, et son équipe ont concrétisé leurs merveilleuses trouvailles dans la superbe enceinte de l’époque soviétique.
Les cartes des vins et du bar ont été soigneusement confectionnées par le sommelier français Axel Diddailler.
Avec son équipe de professionnels, il a concocté la Carte des Cocktails Classiques. Vous pouvez goûter n’importe quel vin de notre carte qui contient 150 vins différents.
En italien, Balzi Rossi signifie « pierre rouge ». Nous avons complètement rénové le vaste espace du légendaire restaurant Gastronome de l’Union Soviétique. Nous avons aussi confectionné un jardin rempli de plantes vertes, de statues et d’œuvres d’art. Le soir, vous pouvez admirer le magnifique spectacle de lumières sur les très hauts plafonds.
Horaires d’ouverture :
lundi—dimanche : 12h00—00h00
Adresse :
Place Kudrinskaya, Moscou
Téléphone : +7 (495) 144-74-14
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