Accueil 9 Русская версия 9 О Франции 9 Французские вина 9 Шампанское в произведениях живописи и литературы

Шампанское в произведениях живописи и литературы

Благодаря своему эйфорическому действию, шампанское стимулирует творчество интеллектуалов и людей искусства и его социальная роль зачастую отражена в их работах.

С XVIII века оно становится незаменимым для свиданий наедине, тет-а-тет. Мы уже говорили о Дидро и Вольтере. В 1774 г. итальянец граф Альгаротти вспоминает в « Иль конгрессо ди ситера » (Сбор за кифарой) « обеды, где чередовались пенистое шампанское, острые слова и литературные чтения ». Казанова рассказывает в своих мемуарах об одном, данном им, ужине на 24 персоны, что « все устрицы закончились только к тому моменту, когда была опорожнена двадцатая бутылка шампанского ». Для Рестива де ла Бретон связь праздника и шампанского очевидна, в « Картине жизни » он писал так: « Ужин прошёл весело, пили шампанское ».

В XIX веке шампанское заполняет романы и поэмы как во Франции, так и по всей Европе. Золя в « Нана » так описывает типичный пикник на бегах в Лоншоне: « Это была выставка холодного мяса, нагромождение корзин с провиантом и шампанским ; пробки вылетали с лёгкими хлопками, разносимыми ветром по окрестностям ». Байрон вложил в уста Дона Жуана фразу: « Что касается меня, я люблю посидеть у камина и всё, что этому сопутствует – салат из омаров. шампанское и приятную беседу ».

Толстой рассказывает, что ещё будучи ребёнком, он однажды попробовал шампанское: « Я почувствовал приятное тепло, разливающееся по всему телу, приливы доброты и непреодолимое желание смеяться по малейшему поводу ».

То же самое происходит в XX веке. Писатели пишут о шампанском и разумеется пьют его. Достаточно прицитировать Хэмингуэя, который в одном из писем пишет: « Единственное вино, которое я пью – это хорошее шампанское брют ».

Это название с незапамятных времён звучит в различных музыкальных произведениях, как в простых песенках, так и в оперных ариях. Оно появляется в « Травиате » Верди, оно рассыпано в опереттах Оффенбаха, Штрауса и многих других композиторов. В « Летучей мыши » Иоганна Штрауса сына, одна из сцен заканчивается хором:

« Да здравствует шампанское ! Именно оно – настоящий король! »
Шампанское течёт рекой в кино и телефильмах, являясь символом счастья или ночной жизни. Так, в « Розовой пантере » Блейка Эдвардса (1963), Дэвид Нивен в роли сэра Чарльза беседует с Клаудией Кардинале в роли леди Дала: Сэр Чарльз: « Вы хотите шампанского? » – Принцесса: « Я же Вам сказала, что не пью алкоголя » – Сэр Чарльз: « Шампанское – это не алкоголь, это духовное вино, которое в высшей степени способствует установлению дружеских отношений ».

Она позволяет убедить себя, после чго следует первый поцелуй и сэр Чарльз констатирует: « Шампанское сближает крайности! »
Фильмы с Джеймсом Бондом и Арсеном Люпеном переполнены шампанским, так же как и сериалы « Дружески Ваш » и « Котелок и кожаные сапоги »; правда здесь в шампанское зачастую добавляют снотворное или яд.

Шампанское изображено на таких известных картинах, как « Бар в Фолли-.Бержер » Мане, « В частном кабинете » Тулуза-Лотрека так же, как и в работах мастеров Прекрасной эпохи: Капиелло, Шере, Муша. Его можно встретить в иллюстрациях известных художников Домье, Гюстава Доре, Виллета, и в знаменитом комиксе « Тэнтэн” Эрже.

Воистину, шампанское многогранно !

Шампанское в произведениях живописи и литературы

par | 5 Nov 2009 | 0 commentaires

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Dans la même rubrique…

История  русского церковного Кагора

История русского церковного Кагора

Французский город Кагор, несмотря на то, что окружающие его виноградники входят в разряд АОС, то есть вин, которые могут производиться под этим названием только в этом географическом периметре, вряд ли бы получил столь широкую известность в России, не будь в его истории встречи с русским царем Петром Первым. Страдающему от болей в желудке монарху, доктора посоветовали ежедневно пить по стакану «Черного вина Лота».

Дом шампанских вин Госсе Gosset, старейший дом игристых вин Франции

Дом шампанских вин Госсе Gosset, старейший дом игристых вин Франции

Первое вино из дома Gosset увидело свет в 1584 году. Однако руководят процессом изготовления вина по-прежнему представители фамилии Госсе, также и техническая сторона процесса осталась неизменной. Но изменилось количество продаваемого шампанского — 1.500.000 бутылок ежегодно.

«Фанагория», российское вино с французскими традициями

«Фанагория», российское вино с французскими традициями

«Фанагория» – это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 2 500 га. Стареющее советское винодельческое предприятие было переоборудовано в 2006 году благодаря французской фирме «Bucher Vaslin».

Коньяк и его история

Коньяк и его история

Коньяк – это ликёр богов,- сказал когда-то Виктор Гюго. В географическом же плане, Коньяк- это небольшой городок на западе Франции, который известен своим одноимённым крепким алкогольным напитком.

Шампанское : Ритуал употребления шампанского

Шампанское : Ритуал употребления шампанского

Шампанское можно пить в любое время суток, в компании и в одиночку для собственного удовольствия, или, что ещё
лучше – с любимым человеком, так как по словам французской писательницы Жорж Санд, оно “помогает очаровать ».

Шампанское : производство шампанского

Шампанское : производство шампанского

Сначала производится брожение сусла, как это делается для любого белого неигристого вина. Затем перемешивают вместе (или как говорят « составляют ») вина из различных виноградников (хозяйств) и вина, оставшиеся от прошлогодних сборов.